四月 9, 2023
F&B Pro in Kaesaro
Een gerijpte oplossing voor de kaasproductie Het Zwitserse bedrijf Kaesaro verbindt sensoren en actuatoren in kaaskelderrobots met de F&B Pro connectoren van Murrelektronik. Deze zijn ontworpen voor de voedingsindustrie. Deze connectoren zijn perfect te reinigen en hebben minder onderhoud nodig. Rijping is een belangrijk proces in de kaasproductie. Maar daar komt veel bij kijken. De natuurlijke atmosfeer en luchtvochtigheid tijdens de rijping zijn bepalend voor de uiteindelijke kwaliteit. Dit moet continu in orde zijn, dag en nacht. De biologische processen tijdens de rijping zorgen er voor dat elke kaas een eigen aroma en smaak krijgt. De kazen moeten bijvoorbeeld regelmatig worden gedraaid en geborsteld met pekel. Vroeger gebeurde dit bijna overal met de hand en vergde veel inspanning. In moderne kaaskelders gebeurt dit nu automatisch.
穆尔电子最新新闻
Connected Future: These are Murrelektronik's SPS highlights
The world of automation is changing rapidly. It is becoming more electric, more digital, and smarter. Future-courageous solutions are not only flexible and modular, but also robust…
Murrelektronik again receives award at the Alliance Industry 4.0 Award Baden-Württemberg
For ten years, Allianz Industrie 4.0 Baden-Württemberg has been supporting the digital transformation of industry—and since last year, it has been putting visionary solutions in…
Smart solutions for the future of automation: These are Murrelektronik’s automatica highlights
The market for robotics and other automatic handling systems is growing rapidly. This is just like electrical automation. The key question is: How can these systems be installed…
